"El agua es el elemento y principio de las cosas". Tales de Mileto

SITUACIÓN DE MERCADOS, 15-5-2017

Mercado con alta demanda de plátano y también alta oferta, pero relativamente estable en precios. El plátano canario se cotiza en torno a 0,80 €/kg.

Las bananas mantienen precios que oscilan entre 0,60-0,80 €/kg, dependiendo de marcas y orígenes.

La exportación prevista la semana 20 es de 8.600 toneladas de plátano canario.

En cuanto a otras frutas, las naranjas se cotizan entre 0,7-1,0 €/kg; los nísperos a unos 3 €/kg; las cerezas entre 3,80-5 €/kg; las sandias entre 0,9-1,0 €/kg; los melones entre 1,30-1,40 €/kg; las nectarinas entre 1,8- 2,0 €/kg.

"El agua es el elemento y principio de las cosas". Tales de Mileto

SITUACIÓN DE MERCADOS, 8-4-2017


La oferta de plátano canario continúa demasiado alta, con lo que los precios se han resentido por ello de manera notable, cotizándose en verde a unos 0,80 €/kg. La cantidad prevista de embarque para la semana que viene, Semana Santa, es de 7.000 toneladas.

Las bananas oscilan entre orígenes y marcas, entre 0,60-0,75 €/kg, por lo que aún mantienen precios altos.

Con respecto a otras frutas, las naranjas continúan con altos precios, entre 0,60-0,80 €/kg, se ve algo de kiwi de Chile a 2,10-2,10 €/kg, todavía no se ven nísperos ( se les espera al final de Abril) , las fresas se cotizan entre 1,50-1,80 €, las sandías de Almería se esperan a final de mes.

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DESHIJADO, maestro Don Rufino (Los Silos)

“Maestro de deshijadores”. D. Rufino Hernández, 91 años, natural de Los Silos, Tenerife, nos habla desde su dilatada experiencia, más de 53 años con la barreta. Nos explicará como adelantar la platanera o atrasarla para que fructifique en el tiempo óptimo para el corte. Y también nos enseña  el recapado, el corte de la hoja para aflorar el nuevo hijo, el movimiento de la mata, el picudo negro y su depredador, etc.  Vivencias, historia de la isla baja, evolución de los deshijes, de los riegos, serán otros temas que D. Rufino trate. También participa D. Fernando Álvarez, deshojador de Los Silos y Aarón González, técnico de Frutas Doniz. OPP Cupalma.

http://youtu.be/WeALGRhmOWE

SITUACIÓN DE MERCADOS, 21-2-2017

Mercado con equilibrio inestable por la subida de volúmenes exportados desde Canarias, que rondan las 8.000 toneladas. El plátano canario verde supera 1 €/kg. Las bananas, dependiendo de los orígenes y marcas, se cotizan entre 0,65-0,85 €/kg, su cuota de mercado no es alta.

Con respecto a otras frutas, las naranjas tienen precios entre 0,70-0,90 €/kg; las mandarinas entre 1,10-1,20 €/kg; las manzanas de importación 1-1,20 €/kg, las nacionales entre 0,70-0,80 €/kg; las peras entre 0,90-1€/kg; el caqui  1,40 €/kg, la piña a 1,20 €/ kg.

Con respecto al aguacate, la categoría superior se cotiza a 2,50 €/kg.

SITUACIÓN DE MERCADOS, 28-1-2017

Los precios se han recuperado el mes de Enero por el ajuste de cantidades exportadas y la reactivación del mercado después de las fiestas navideñas.  El plátano canario verde ronda 1 €/kg y las fruta se coloca sin problemas.

Las bananas están subiendo de precio y , según marcas y orígenes, se cotiza entre 0,60-0,75 €/kg.

Para la semana próxima 5, la previsión de exportación es de 8.000.00 kgs.

Con respecto a otras frutas, los cítricos, debido al incremento de las exportaciones, mantienen precios elevados, así la naranja  se cotiza entre 0,60-0,80€/kg, las mandarinas entre 1,0-1,10 €/kg, las manzanas entre 0,80-1,10 €/kg, las peras entre ,0,80-0,95 €/kg.

SITUACIÓN DE MERCADOS, 2-1-2017

Los mercados comienzan a animarse por la finalización próxima de las fiestas navideñas y la reducción de fruta embarcada, por la bajada de las temperaturas.

El plátano verde se cotiza  a 0,85 €/kg mientras las bananas tienen precios que oscilan entre 0,69-0,75€/kg, dependiendo de marcas y orígenes.

Con respecto a otras frutas, las naranjas se cotizan entre 0,25-0,35 €/kg, las mandarinas entre 0,80-1,15 €/kg, las manzanas entre 1-1,10 €/kg, los caquis entre 1-1,10 €/kg, la uva en torno a 1,30 €/kg.

El embarque previsto para esta semana 1 es de 6.741 toneladas.

El pasado año 2016 se enviaron a la península 381.429 toneladas de plátano canario, lo que suponen 39.699 toneladas más que en el año anterior.

Comida Navidad Cupalma 2016 (Los Sauces)